Karta menu

Mus grzybowy z ricottą

karmelizowana cebula / marchew z tymiankiem

150g

26 PLN

Tatar wołowy

cebulka / ogórek kiszony / pieczarka marynowana / musztarda / jajko / majonez lubczykowy / oliwa szczypiorkowa
/ masło / bułka

170g

57 PLN

Tatar z łososia

dip szczypiorkowy / grzanka / marynowana cebula czerwona / ocet balsamiczny

170g

39 PLN

Rosół

domowy makaron

300ml

23 PLN

Krem z dyni

chips z jarmużu / prażona soczewica

300ml

29 PLN

Żurek słupski

kiełbasa / jajko

300ml

28 PLN

Zupa Szefa Kuchni

(zapytaj obsługę)

300ml

21 PLN

Sałatka a’la Cezar z kurczakiem

grillowana pierś z kurczaka / parmezan / sałata rzymska / pomidorki cherry / grzanki ziołowe / vinegret

300g

46 PLN

Sałatka z serem camembert

sałata rzymska / burak / winogrono / gruszka / orzechy / grejpfrut / sos żurawinowo-limonkowy z imbirem

450g

46 PLN

Kotlet schabowy

ziemniaki / kapusta zasmażana

500g

49 PLN

Pierś z kurczaka z grilla

purée dyniowe z pomarańczą / ragout warzywne / sos chimichurri

450g

49 PLN

Policzki wieprzowe

purée / warzywa korzenne / sos rabarbarowy

450g

68 PLN

Noga z kaczki

sos pieczeniowy / kluski śląskie / buraczki zasmażane / jabłko z cynamonem

500g

65 PLN

Burger wołowy

sałata masłowa / czerwona cebula / pomidor / ogórek konserwowy / sos tysiąca wysp / frytki stekowe

500g

69 PLN

Dorsz smażony

frytki / surówka z kiszonej kapusty

400g

69 PLN

Łosoś z grilla

suflet ziemniaczany / młoda marchew / sos cytrynowy

450g

79 PLN

Carbonara

spaghetti / boczek / cebula / jajko / parmezan

400g

39 PLN

Placek po węgiersku

surówka sezonowa (zapytaj obsługę)

400g

46 PLN

Duet pierogów

ukraińskie / mięsne

260g

36 PLN

Curry warzywne

salsa pomidorowa z miętą / jogurt naturalny / focaccia

350g

37 PLN

Suflet czekoladowy / gałka lodów waniliowych

170g

36 PLN

Ciepłe maliny / bita śmietana / gałka lodów waniliowych

250g

38 PLN

Karmelizowana gruszka w miodzie i karmelu
/ orzechy włoskie / gałka lodów waniliowych

150g

25 PLN

Ciasto dnia (zapytaj obsługę) z wybraną kawą

100g/
140ml

29 PLN

Przystawki

Zupy

Sałatki

Danie Główne

Deser: odrobina śmietany, lody waniliowe, truskawki, maliny, borówka i kruszonka w kokilce.

Desery